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Vermentino etichetta nera 0.75

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Annata 2020
Vitigni 100% Vermentino
Alcol 13 %
Temperatura di servizio 13/14 °C
Tipologia Bianco
Abbinamenti Adatto ai piatti più impegnativi della cucina ligure quali stoccafisso, trippa in umido, pollami, zuppe e pesce.
Denominazione
Formato 0.75 l

questo vino nasce dalla vinificazione di uve vermentino preveniente dai nostri vigneti a maggior vocazione. Antico vitigno esperessione dei caratteri della nostra terra, i colli di luni, ultimo lembo della Liguria di Levante.

Note degustazione

colore giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Profumo elegante con evidenti sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, spezie, frutta matura, miele. In bocca si manifesta giustamente sapido, armonico, persistente.

Cantina

Storica azienda ligure, la Cantina Lunae si trova a Ortonovo in provincia di La Spezia, in un territorio unico, quello dei Colli di Luni che unisce la Liguria alla Toscana più settentrionale. Un luogo splendido in cui Paolo Bosoni nel 1966 inizia quell'attività che nel corso di pochi anni lo avrebbe fatto diventare uno dei più ispirati interpreti del Vermentino, vino bianco che più di ogni altro è in grado di raccontare la bellezza e le tante sfaccettature di queste vallate così schiacciate tra la terra e il mare.