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Via Del Campo 0.75

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Annata 2018
Vitigni 100% falnghina
Alcol 13.5 %
Temperatura di servizio 8/12 °C
Tipologia Bianco
Abbinamenti  Il Via del Campo si sposa bene con antipasti a base di pesce, pasta, vellutate fredde e insalate. Un ottimo bianco da tutto pasto.
Formato 0.75 l

Via del Campo è una Falanghina dell'azienda Quintodecimo prodotto in un'unica vigna a Mirabella Eclano. Del suo vitigno esprime tutto il carattere fruttato e minerale: Via del Campo Quintodecimo regala piacere immediato da giovane ed evolve in un bouquet complesso dopo qualche anno in bottiglia.

Note degustazione

color giallo oro variegato da numerose note organolettiche che spaziano dalla frutta (ananas e mela), sino a sentori di erbe aromatiche e fiori di campo. Il sorso, fresco e avvolgente, è caratterizzato da retrogusti tostati e di menta che rendono il finale gradevolmente persistente.

Cantina

Una cantina esemplare, realtà che negli anni ha dimostrato quanto di buono sia possibile realizzare nel cuore dell'Irpinia con il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo, il Taurasi. Non è un caso: Luigi e la moglie Laura seguono da vicino ogni fase del processo produttivo, in particolare entrambi non possono fare a meno di avere una particolare attenzione per tutto ciò che avviene in vigna, splendidi appezzamenti curati come giardini. È lì che nascono i loro vini, bianchi e rossi di straordinario valore, espressioni del terroir come pochi altri in zona.