Formato
0.75 l
Tipologia
Pinot Nero
Denominazione
Rosso
Annata
2018
Alcol
13.5 %
Vitigni
100% Pinot nero
Temperatura di servizio
16/18 °C
Abbinamenti
Il Pinot Nero Schweizer è l’abbinamento perfetto per cacciagione, come fagiano e anatra, per brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.
Il Pinot nero Schweizer è una grandissima espressione di Pinot Nero che nasce dalla ineguagliabile capacità di Franz Haas di domare questo vitigno tanto delicato in vigna quanto elegante in bottiglia. Prodotto solo nelle annate migliori, regala un sorso ricco di frutto, complessità e armonia.
Color rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Al naso il bouquet seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio. Questi aromi e sensazioni si rispecchiano anche al palato. In bocca il vino entusiasma per i suoi tannini avvolgenti, con eleganza e finezza, e per la sua struttura e corposità armoniosa che lo rendono molto longevo.